Le week-end, on a envie de donner du temps au temps… Antoine Westermann le pense et invente pour Drouant : « le p’tit traînard ».
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Remise du Prix Goncourt BRUNCHER - Tous les week-end le 'P'tit' traînard - 32 €

 
  Actuellement :
 
L’œuf mollet avec des mouillettes au saumon fumé.
Un velouté de cresson à l'oseille.
Le fromage blanc à la ciboulette accompagné du jambon de chez Arosagaray.
Des fraises gariguettes.

Un verre de Crémant d’Alsace.
Un jus d’agrume fraîchement pressé, du thé ou du café et le panier du boulanger.
 
 
Après avoir traduit à sa façon les hors d’œuvres à la Française, et les avoirs placés en vedettes à la carte de Drouant : Antoine Westermann crée le petit-déjeuner & le déjeuner dans une formule baptisée « le p’tit traînard ».

Le p’tit Traînard de 12h à 14h30 chaque samedi & dimanche, propose ses 4 hors d’œuvres façon « Brunch ».
Antoine Westermann interprète « à la Française » cette tradition anglo-saxonne et donne sa vision de l’équilibre et de la variété...
 

La petite histoire du quartier.
  Son urbanisme, petite vue d’ensemble.
 
Le IIème arrondissement, le plus petit de Paris (99ha), est l’un des plus actifs car il a toujours été placé sous le signe du mouvement.
Sa formation relève d’une découpe ébauchée sous Louis XIV et prit sa forme actuelle sous Napoléon III.
Depuis toujours il est un carrefour des grands axes de pénétration de Paris, ce qui a une incidence évidente sur son activité économique et sa vie quotidienne : la Bourse, la grande hôtellerie, l’artisanat de la joaillerie, les métiers d’arts, la grande presse (agence France Presse), les théâtres, l’Opéra…
 

  Un petit vol au-dessus de ses attraits.
 
Les nombreux passages et galeries multiplient le plaisir de la flânerie…
L’arrondissement compte 163 monuments : la bibliothèque nationale (sanctuaire de la langue et de la culture française), le passage Basfour, le passage des Panoramas, la fontaine Colbert, Bourg l’Abbé, les immeubles XVIIIème de la rue Gaillon, la rue de la Paix, la place des Victoires, la Butte de Bonne-Nouvelle, l’Opéra Comique (1863), le Théâtre Daunu (1921), le Théâtre des Variétés ( fin 18ème)…


Drouant 16-18, place Gaillon. F-75002 Paris Tél : +33 1 42 65 15 16 - Fax : + 33 1 49 24 02 15 - E-mail : reservations@drouant.com
SAS Drouant au capital de 800.000 euros, TVA Intracommunautaire : FR 30342355492 , RCS : Paris 342355492