Restaurant Drouant Cuisine française à la façon du chef

100% Végétarien

Les entrées

Les Poireaux vinaigrette à la moutarde d’Alsace,
chips d’oignons – 15 euros

Les asperges vertes & blanches en vinaigrette & oeuf frit – 19 euros

Les artichauts crus & cuits, roquette, copeaux de parmesan& vinaigrette à l’huile d’olive crétoise – 20 euros

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Les plats

Un Aïoli de légumes – 18 euros

Le Risotto aux champignons de la saison & au Riesling,
chips de légumes – 22 euros

La fricassée de légumes printaniers au Pistou,
Caviar d’aubergines& amandes grillées – 20 euros

Our 100% Vegetarian recipe