restaurant_drouant    
 

 		  

 

 

 

 

 
 
 
   
 
 
 
 
 
 

  
 
 
 
 
 
 

 

 

 
   
 

 


 DEGUSTEZ - Chaque mois un terroir à l'honneur !
Comment ça marche ?
 
- Chaque mois un terroir différant à l’honneur chez Drouant.
- Sur la carte des vins, 4 vignerons du terroir à l’honneur présentent un de leur vin au verre ou à la bouteille.
- Chaque samedi, un seul vigneron du terroir choisi présente sa sélection de vins autour d’un menu accord mets/vins.
   
Qui choisit les vignerons ?
 
- Antoine Westermann et Cyril Ménard, et parfois avec l’aide de Sylvie Augereau journaliste free-lance spécialiste du vignoble français.
   
Comment partager son amour des vins ?
 

- Pour partager son amour du vin, Antoine Westermann propose à ses clients de rencontrer chaque samedi à midi, un vigneron et son vignoble.
- La cave de Drouant est un trésor pour les amateurs, surtout depuis qu’Antoine Westermann a rapatrié 600 références et 6000 bouteilles de la cave de son 3 étoiles Michelin, le Buerehiesel à Strasbourg.
   
 
 

 
Drouant 16-18, place Gaillon. F-75002 Paris Tél : +33 1 42 65 15 16 - Fax : + 33 1 49 24 02 15 - E-mail : reservations@drouant.com
SAS Drouant au capital de 800.000 euros, TVA Intracommunautaire : FR 30342355492 , RCS : Paris 342355492